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CONCEPTION
ET RÉALISATION
DE VOTRE MODULE
DE FORMATION

- Descriptif de mission -

Référence
C44-50

PRESTATION
DE CONSEIL

 

O B J E C T I F S :

  • Élaborer des supports pédagogiques personnalisés pour former les salariés de l'entreprise.

  • Doter vos animateurs et formateurs internes de ces supports.
Nous pouvons assurer une formation de vos formateurs
sur le sujet (Formation F 44-50).
 
C O N T E N U :


Quatre préalables essentiels
pour que la démarche soit positive et constructive :

  1. Informer la hiérarchie du projet et lui donner la mission d'informer le personnel.

  2. Constituter un groupe de travail (responsable hygiène/qualité, formateur(s) interne(s)...).

  3. Communiquer sur l'enjeu de la sécurité alimentaire comme facteur de pérennité de l'entreprise.

  4. Déterminer la composition du module : guide d'animation OU support d'animation sur CD-ROM avec livret participant.

 

1ère Étape : RELEVÉ D'INFORMATIONS

Première réunion du groupe de travail :

  • Examen du système qualité existant et de la démarche hygiène en cours (procédures, consignes, plan de nettoyage, autocontrôles…).

  • Détermination des messages à passer et évaluation de la dimension du module. Il s'agit d'établir le sommaire des thèmes qu'abordera l'ouvrage, de formuler les messages dans chaque thème et de choisir les scènes qui mettront les risques ou les recommandations clés en valeur.

Chaque participant exprime son point de vue. La synthèse est enregistrée par notre consultant.

 

2ème Étape : VISITE IN SITU
EN COMPAGNIE DU RESPONSABLE HYGIÈNE
  • Analyse des risques et visualisation des opérations tout au long des chaînes de fabrication.
  • Suivi d'un opérateur et échange sur l'exécution des tâches.
  • Prise de photographies des différentes opérations.

Le reportage photographique est effectué sur le terrain
en relation directe avec chacun des membres du
groupe de travail qui se seront partagés la préparation,
la mise en scène ou la fourniture d'éléments.

Il faut notamment que des personnes acceptent de figurer sur les photographies. Nous prenons généralement les personnes de profil ou de dos ou bien simplement des gros plans des mains, des pieds...

 

3ème Étape : ÉLABORATION DE L'ANIMATION

A notre cabinet, notre consultant élabore le synopsis du module (organisation des séquences pédagogiques).

Le document est envoyé au groupe de travail pour une première validation.

Au retour du document, avec d'éventuelles remarques, notre consultant :

  • met en forme les les diapositives et leur animation,
  • rédige les pages de commentaires qui les accompagnent,
  • réalise la maquette du livret stagiaire.

Un tirage papier est adressé au groupe de travail pour la seconde validation.

Nous élaborons le module d'animation
sur support informatique
avec un logiciel qui offre les possibilités suivantes :

  • Animation par projection directe sur écran.

  • Impression des transparents correspondants en couleurs pour rétroprojection.

  • Impression du livret participant sur imprimante couleur.

  • Transmission des fichiers à un imprimeur pour réalisation du livret en nombre important.

 

4ème Étape : VALIDATION ET FINALISATION
  • L'ensemble des documents est envoyé pour validation de la forme et du fond.
  • Retour de validation avec modifications éventuelles
  • Signature du "Bon à tirer".
  • Réalisation finale des diapositives, des commentaires et du livret stagiaire.


La fourniture des documents comprend,
selon le choix déterminé dans le contrat :

1 livret stagiaire
et
1 guide d'animation OU 1 CD-ROM d'animation.

 

5ème Étape : DÉMULTIPLICATION AU PERSONNEL

Elle peut se faire de plusieurs façons,
toujours en interne.

 

  1. Par votre hiérarchie et vos formateurs.
    Si votre entreprise est structurée pour pratiquer couramment ce type de communication cela ne posera aucun problème.

  2. Vos cadres et agents de maîtrise n'ont pas l'habitude d'animer des réunions avec le personnel, mais vous souhaitez profiter de l'opportunité car le sujet s'y prête. C'est leur rôle d'expliquer les consignes d'hygiène et de les faire appliquer.
    • Nous pouvons les préparer par un entraînement à l'animation.

     

  3. Vous préférez recourir au professionnalisme de nos formateurs.
    C'est possible, mais il faudra la présence systématique et impérative d'un membre de la hiérarchie dans tous les groupes.

    Il en sera de même si vous optez pour l'animation par votre animateur hygiène ou un formateur dédié à cette mission.



  • La remise du livret doit toujours être commentée.

  • Les participants doivent le lire attentivement et pouvoir poser des questions.

  • Un test écrit simple est prévu en fin de séance.

  • Un enregistrement et un émargement actent la démarche de l'entreprise vis-à-vis de chacun de ses salariés.

N'hésitez pas à nous demander un devis gratuit
de conception et de réalisation.

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